5.下列何者不是液體劑型的抗氧化劑？
A.ascorbic acid
B.propionic acid
C.sodium sulfite
D.phosphoric acid
答案:D
ascorbic acid 有液體劑型，propionic acid: 橙清無色油狀液體，sodium sulfite: 它在室溫下為白色顆粒粉末，可溶於水，phosphoric acid: 在室溫下為白色晶體，熔點42.35 °C，溶化後為黏稠液體。我想比較接近的答案應該算是D，因為她在室溫下是白色晶體，但不像C，可以溶於水。